ユピテルはうす|茨城県南のローコスト住宅専門店

   
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夏といえば…?|2020年7月31日

皆さんこんにちは!
ユピテルはうすの今山です!
 
 
最近梅雨が長引いていてジメジメが続く毎日ですね。。。
しかも、晴れている日は暑い!!!
こんなに気候の変動が激しいと体調管理が大変ですよね・・・
 
 
体調管理といえば7/21(火)が何の日だか覚えてますか?
 
そうです!
7/21は土用の丑の日でした!!
 
土用の丑の日っていうと何故ウナギを食べるのかというと・・・
 
7世紀から8世紀に編纂された「万葉集」にてウナギを詠んだ歌がありまして
 
「石麻呂に吾れもの申す夏痩せに
 よしといふものぞむなぎとり召せ」 大伴家持
 
ちょっとなんて言っているのかよくわかりませんが・・・
夏痩せにはウナギを食べるとよいという歌らしいです!
昔から体調を崩しやすい夏にはウナギを食べて栄養を摂ろうという
考えがあったのかもしれないですね!
 
実際、ウナギにはビタミンAやビタミンBなど、疲労回復や食欲増進に
効果的な成分が多く含まれているみたいです!
 
私も7/22がお休みだったので、家族でウナギを食べに行ってきました!
場所は少し贅沢に木曽路でした!
木曽路のひつまぶし御膳を頼んだのですが、こんな感じです!↓↓↓
ひつまぶしの食べ方について、4回に分けるのか3回に分けるのか
少し議論になりましたが、自分の食べやすい食べ方でいいと思います(笑)
 
ちなみにひつまぶしで有名な愛知の人に聞くと4回だそうです!
1回目:普通に食べて
2回目:だしかけて食べて
3回目:だし+薬味で食べて
4回目:その中でもう一回食べたい食べ方
だそうです!
 
私はこの食べ方で食べました!
 
いつも、語彙力が無くて申し訳ないですが・・・
美味しかったです!!!
夏の土用の丑の日は8/2もあるみたいなので
まだ食べられていない人は是非食べてみてください!
 
 
私は8/1から愛知に行ってしまうので
これが最後のブログになってしまいますが
愛知でも元気に頑張りますので今後ともよろしくお願い致します!
 
では、また逢う日まで~~(^^)/
 
 

 

 

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